Mi hija me vino a visitar me trajo unos angelitos de piedra, me gustaron mucho, ella los coloco en la fachada para que todos los vieran. Esa misma noche unos ladrones vieron mis angelitos y sin importarles nada se los llevaron arrancándolos de mi fachada, yo me puse muy triste porque realmente me gustaban además mi hija me los había dado.
Días después vino mi hija a visitarme de nuevo y se enojo mucho al no ver los angelitos pues supo que me los habían robado, yo no quiero que esté triste y enojada, así que está noche salgo a buscar a esos ladrones.
Después de días de buscar di con esos maleantes, al verme se asustaron y se mostraron arrepentidos y ellos mismos volvieron a poner los angelitos en su sitio.
Mi hija vino hoy y se alegró mucho de ver de nuevo su regalo en mi fachada, ella con una gran sonrisa me dijo:
-Vaya mamita ni aunque ya no estás con nosotros, no te dejas de nadie.
Yo estaba detrás de ella y con una suave brisa le respondí - hija mía a los muertos no se les debe robar.
Cuando se visita una ciudad, el transporte público puede ahorrarnos mucho tiempo, pero también puede ser un lugar de interés más que visitar.
El transporte públicoes una necesidadpara el día a día de muchas personas, pero también a la hora de viajar con un presupuesto limitado. El metroes uno de los más utilizados y también de los que mejor funcionan. Es cierto que los precios de los billetes varían mucho de unos países a otros -incluso entre ciudades-. Sin embargo, aunque no vayas a moverte por sus vías, hay algunas estaciones que merece la pena visitar.
Una gran galería de arte en el Metro de Estocolmo
En la década de1950, el subterráneo de Estocolmo se convirtió enuna auténtica galería de artedonde el 90% de las cien estaciones que posee estándecoradas por artistas de todo el mundo. El proyecto tuvo tanto éxito que ahora es otra parada más en los tours por la ciudad. Algunas de las más destacables sonSolna Centrum, Västra Skogen, Friedhemsplan, Stadion, Kungstradgarden o T-Centralen.
El más moderno, en Bilbao
Esta estación española destaca por haber sido diseñada por el famoso arquitectoNorman Fosteren los años 90. Entre sus ambiciosos proyectos destacan laTorre de Comunicaciones de la Barcelona del 92o elaeropuerto de Hong Kong. El metro de Bilbao es un gran ejemplo de la modernidad que Foster llevaba por bandera. Su nombre está tan ligado a la construcción que a las marquesinas se les llama 'fosteritos'.
Palacios bajo tierra en Moscú
Igual que las estaciones de metro de la capital sueca son una auténtica galería de arte, las de la capital rusa conforman unimpresionante museo -muy- subterráneo, pues el metro de Moscú está muy por debajo de la tierra. Dentro de las más características, lalínea marrónes la que alberga un mayor número de estaciones imprescindibles:Kievskaya, con forma abovedada y mosaicos que representan la "unión" entre Rusia y Ucrania;Belorrusskayade techos blancos, con grabados y mosaicos; oKomsomolskaya, que parece sacado de un palacio barroco.
Entre antigüedad y modernidad en Budapest
Las instalaciones húngaras se inauguraron en1896, siendo una de las más antiguas del mundo. En 2001, sulínea M1fue declaradaPatrimonio Histórico de la Humanidadpor la UNESCO. Es la primera línea de metro de la Europa continental y sus estaciones conservan todavía el caracter modernista con el que se diseñaron, con vagones amarillos de los años 60.En 2014 se inauguró una nueva línea, la M4, con una apariencia mucho más futurista donde diminutos azulejos decoran techos paredes.
Una estación creada para la Expo del 98 en Lisboa
Aunque en Lisboa seamás conocido eltranvía, tiene también una potente red subterránea de transporte público. Laestación de Olaias, una de las más destacadas, se construyó en 1998, con la vista puesta en prolongar la red a la zona de laExpo del 98, convirtiéndose en uno de los tantosmonumentos icónicos que han dejado las Exposiciones Universales. Sus enormes paneles geométricos multicolores crean una sensación muy particular con la manera en la que dejan pasar la luz. Es una obra del arquitecto portuguésTomás Taveira, a quien se unieron en el resto de la decoraciónCabrita Reis, Pedro Calapez y Rui Sánchez.
El interior de un submarino en París
El metro parisino -aunque últimamente más conocido por sus ratas- tiene una belleza peculiar y esuno de los mejores sistemas de Europa. Una de las estaciones más curiosas y bonitas esArts et Métiers, frente alConservatoire National des Arts et Métiers. En 1994 se cumplía el bicentenario del edificio, por lo que se renovó la estación con un proyecto deFrançois Schuiten, que plasmó un diseño basado en el interior de unsubmarino: recubierta por placas de cobre, engranajes, bóvedas, ojos de buey, representaciones del satélite Telstar, el puente Antoinette...
Dubái y los cuatro elementos
El segundo emirato más grande deEmiratos Árabes Unidoses uno de los lugares que más presume de modernidad, además de ser uno de los destinos de lujo favoritos. Las estaciones están decoradas con motivos de loscuatro elementos-viento, tierra, agua y aire-; como la deBurJuman, inspirada en el agua y de las más impresionantes. Grandes lámparas de cristal soplado en forma de medusa cuelgan del techo, diseñadas porJitka Kamencová Skuhravá, dando la impresión de estar caminando bajo el mar.
Toledo en Nápoles con motivos marítimos
En 2017, la estación de Toledo napolitana fue denominada"la estación más bonita del mundo" por The Daily Telegraph. Da acceso a losBarrios Españoles -Quartieri Spagnoli-y fue inaugurada en 2012. Presenta un gigantesco cráter repleto de mosaicos en tonos azules que deja entrar luz natural. El diseño es del españolÓscar Tusquets Blancay pretende rememorar el movimiento del mar, con el que se toparon cuando comenzaron con las excavaciones. Pero esto es solo la entrada, más abajo se extiende una exposición de murales que la enmarcan en elprograma Estaciones de Arte.
Kazajistán, la segunda red de metro de Asia Central
Lasegunda red de metro de Asia Centralse inauguró enKazajistán(después de Tashkent), hace solo once años. Fue en la ciudad deAlmatý, que hasta 1997 era la capital del país -sigue siendo la más poblada y el centro comercial más importante-. Aunque no es tan extravagante como el de Moscú, guarda cierto parecido, sobre todo en cuanto a la modernidad y el glamour, como la deRaiymbek Batyr, de tonos marrones y llamativas baldosas y mosaicos.Todavía está en expansióny se prevé finalizar el proyecto en 2035.
El metro más largo del mundo y el más moderno de China. La línea 14 se inauguró hace solo un año, albergando una de las estaciones más llamativas: Yuyuan Garden, con un diseño innovador y vivo. Da la sensación de estar en un bosque futurista paseando bajo setas gigantes. La iluminación LED va cambiando de color según el momento. Así, se vuelve roja para el Día Nacional y el Festival de la Primavera, blanca cuando no hay mucho sol o con colores florales para el Día de San Valentín.
Este delicioso gulash prácticamente se cocina solo y es ideal si quieres dar de comer a muchos invitados sin pasarte todo el tiempo en la cocina.
Ingredientes para 6 personas:
1 kg de carne para estofado (mitad cerdo, mitad ternera)
4 cebollas
3 pimientos
1 lata de champiñones
1 tira de bacon ahumado
1 botella de salsa de tomate
Sal y pimienta para sazonar
1 cda de pimentón ahumado
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados.
Cortar el gulasch en dados y ponerlos en una olla apta para el horno (un "horno holandés") o en una cazuela.
Pelar y cortar las cebollas y añadirlas a la carne.
Lavar los pimientos, quitarles las pepitas y trocearlos. Añadirlos a la cazuela con las setas escurridas.
Cortar el bacon en trozos pequeños y añadirla a los ingredientes junto con la botella de salsa. Sazonar, mezclar todo bien y cocer en el horno durante 1,5 a 2 horas.
Consejo: Puedes prepararlo todo perfectamente con antelación y sólo tendrás que meter la olla en el horno cuando llegue la hora de comer. Servir con arroz o baguette.
Las berlinesas rellenas de mermelada son un éxito siempre que hay algo que celebrar, especialmente en carnaval y Nochevieja. Si nunca las has preparado, este año puedes impresionar a tus invitados de Nochevieja con estas deliciosas berlinesas.
Ingredientes para unas 40 piezas:
500 g de harina
50 g de azúcar
3 pizcas de sal
1 pastilla de levadura fresca
250 ml de leche desnatada
2 huevos
75 g de mantequilla ligeramente salada
1 bote de aceite de cacahuete o de pepitas de uva
1 bote de mermelada de frambuesa
Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Disolver la levadura en la leche tibia con una cucharadita de azúcar. Poner la harina en un cuenco y hacer un hueco en el centro. Verter la leche en el hueco de la harina y añadir el resto de ingredientes (azúcar, leche, huevos, mantequilla y sal).
Amasar todo junto y dejar levar en un lugar cálido durante aproximadamente media hora hasta que la masa haya doblado su volumen.
Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 cm aproximadamente. Con un molde redondo, cortar círculos de unos 5 a 6 cm de diámetro. Vuelva a formar una bola con el resto de la masa, extiéndala y corte más círculos.
Colocar los trozos de masa recortados sobre papel de horno, separándolos ligeramente. Cubrir con un paño ligeramente húmedo y dejar reposar unos 30 minutos.
Poner el aceite en una sartén, calentar a 170 grados y colocar los trozos de masa en el aceite. Dependiendo del tamaño de la sartén, unas 2-3 piezas.
Los donuts empezarán a hincharse. Al cabo de unos 5 minutos, se dorarán y estarán listos. Dales la vuelta una vez a mitad de la cocción. Saca los donuts del aceite con una espumadera y colócalos en un plato forrado con papel de cocina.
Cuando los donuts se hayan enfriado, poner la mermelada en una manga pastelera. Haz un pequeño agujero en cada donut con un cuchillo afilado. Colocar la manga pastelera en la abertura y presionar ligeramente el donut desde arriba para mantener la forma. Repite el procedimiento hasta rellenar todos los donuts.
Vierte el azúcar glas en un colador y espolvoréalo sobre los donuts.
Las nueces y almendras garapiñadas no sólo son muy populares en carnaval, sino también en Nochevieja, sobre todo para abrir el apetito con un trago en mano.
Ingredientes (para unas 40 nueces):
100g de mantequilla
50g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1 cucharada de r on
1 huevo
1 pizca de sal
200g de harina
50g de almendras molidas
1 cdta de levadura en polvo
1 litro de aceite para freír
50g de azúcar glas
Preparación:
Batir la mantequilla, el azúcar, el azúcar vainillado, el r on y el huevo hasta que quede esponjoso.
Añadir la sal, la harina y las almendras molidas al bol y mezclar la levadura en polvo con la harina. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
Calentar el aceite y, con una cucharilla, cortar pequeños trozos de la masa y freírlos en el aceite caliente.
Es conocido por acoger la estación de Formigal, una de las más grandes y visitadas delPirineo aragonés. Y también por ser el primer lugar de España al que llegaron unos esquís y, por lo tanto, donde primero se vio a esquiadores deslizándose montaña abajo.
Un sacerdote de Pau, Ludovic Gaurier, llevó los primeros esquís a Sallent de Gállego en 1912
Eso ocurrió a comienzos del siglo pasado, en1912, cuando llegó a SallentLudovic Gaurier,quien, además de sersacerdote de Pau,era geólogo y un atrevido montañero. No era la primera vez que visitaba el pueblo ya que mantenía una estrecha amistad con la familia de laCasa del Reyno.
Señal de rutas cercanas al pueblo.
El regalo más esperado
En aquella época, en todo el Pirineo estaban más que acostumbrados a quedarse aislados los meses de fuertes nevadas. Por eso la llegada de unoshombres con esquísfue todo unacontecimiento. Aquellas curiosas tablas que se ataban a los pies y les permitían avanzar y deslizarse por las montañas nevadas obsesionaron tanto al hijo de los anfitriones,Antonio Fanlo,que el sacerdote francés no dudó en mandarle un par. Eso sí, debió esperar a la llegada de la primavera para que se volviesen a abrir los caminos y pudiese llegar el correo.
El carpintero, el herrero y el pueblo entero se volcaron para fabricar más tablas con las que avanzar y deslizarse por la nieve
Y ya con su primer par de esquís en sus manos tuvo que esperar de nuevo a que cayesen lasprimeras nievespara estrenarlos. Obviamente todos los jóvenes querían unos y el pueblo al completo se volcó para conseguir copiar aquellos primeros esquís. Un trabajo en equipo en el que participaron elcarpintero, elherrero, el que cosió las cuerdas y los valientes que los probaron. Un siglo después, más de un millón de personas pasan cada año por las cercanas pistas deFormigaly muchos de ellos con esquís.
Iglesia de la Asunción.
Y más historias
Esta es una de las historias más repetidas en Sallent de Gállego, un preciosopueblo de piedraque ahora la nieve ya no deja aislado sino que logra que se llene. Pero hay muchas más.Delia López,guía turística, tiene preparadas diferentes rutas por el pueblo para conocer muchísimas otras historias y ponerle así la guinda a un día en la nieve.
La Ruta de la Mitología y, más misteriosa, la Ruta de las Brujas son dos de las más solicitadas
Una de las más solicitadas es laRuta de la Mitología,con la que se recorre el pueblo mientras la guía destaca rincones y casas llenas de leyendas. O, para darle un punto más misterioso, apúntate a laRuta de las Brujas.Así aprenderás que lo que decora muchísimas de las puertas del valle sonespantabrujasy que muchos de los rincones más idílicos del pueblo esconden historias no tan románticas.
Puente medieval sobre el río Aguas Limpias.
Legado medieval
Entre historia y leyenda podrás admirar elpuente medieval que cruza el río Aguas Limpias y adentrarte entre sus estrechas calles para conocer algunas de sus casas más antiguas, comoCasa Caperán, Casa Lorentón o Casa Félix.
En la parte más alta destaca laiglesia de la Asunción,un pequeño templo de estilo gótico tardío que fue financiado por Juan de Lanuza, quien fuese el primerJusticia de Aragóny virrey de Valencia, Cataluña y Sicilia. ¡Otra historia más!
Barcenillases una localidad de alrededor de 500 habitantes situada al noreste de Cantabria, en el municipio deRuente, junto al río Saja. Cuenta con unaarquitectura tradicionalmontañesa típica de los siglos XVII y XVIII con sorprendentes casonas de interés turístico y cultural.
Su origen se remonta a la reconquista española
En torno al siglo XVI, Cantabria estaba repleta decaminosque atravesaban los valles durante la época de la reconquista española. Un ejemplo es laRuta de los Foramontanos, "un hecho trascendental en la historia de España", según se afirma en lapágina de turismo de Cantabria.
Varias personas se refugiaron en este camino (justamente donde hoy se sitúa Mazcuerras) durante lainvasión musulmana, y, posteriormente, atravesaron las montañas de la Cordillera Cantábrica y repoblaron lospueblos. De ahí el nombre de esta ruta: 'Foramontanos' (fuera de las montañas).
Fue así como surgió Barcenillas. A día de hoy es posible ver algunas construcciones de la época, como un pequeñosantucoy la Venta de Barcenillas, donde paraban los caminantes. Uno de sus muros cuenta con un arco gótico que se remonta a finales delsiglo XV.
Laeclosión de Barcenillasno se produjo hasta los siglosXVII y XVIII, al igual que en los pueblos de alrededor, "coincidiendo con la llegada de los capitales de América, que van a marcar la fisonomía del pueblo", según se afirma en lapágina oficial del municipio de Ruente.
Santuco en Barcenillas
Un recorrido por las casonas
Barcenillas es conocido comoel pueblo de las casonas, es decir, viviendas muy antiguas construidas con piedra y con tejado a dos aguas. Su arquitectura pertenece al estilo gótico. Destacan algunas como: la deCantero, que se encuentra en perfecto estado; las de laPlaza del Cantón, la que se encuentra de camino a Lamiña, una de las pocas casonas con cinco arcos en el soportal; la deCalderón, que destaca por su extremo barroquismo, entre otras.
Casa de Pancho en la Playa del Cantón en Barcenillas
Pequeña cascada con una impresionante vegetación
Barcenillas es sin lugar a dudas el lugar perfecto para una escapada. Puedes visitar sus espléndidas casonas y apreciar el precioso paisaje que lo rodea. En las afueras del pueblo, junto al río Saja, se sitúa lacascada de Úrsula.
Para llegar a ella, es posible realizar unaruta senderista, bien partiendo desde Barcenillas o desde Lamiña, un pueblo cercano a Barcenillas. Si vas con niños es recomendable partir desde el primero, ya que el suelo está más preparado para realizar la ruta.
Cascada de Úrsula
Cómo llegar
El trayecto en coche hasta Barcenillas desdeSantanderes de 42 minutos por las carreteras A-67 y A-8. DesdeSan Vicente de la Barqueraes de 25 minutos por las carreteras A-8 y CA-180.
